全麦黑芝麻饼干

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这款真的是挺好吃的，在一堆甜饼干中特别的咸饼干，吃起来还是很满足的。 全麦的饱腹感强，又是粗纤维，利于消化，是需要减肥人群的优选哦～ 毕竟是全麦的，口感总不如细粉的口感好，但是属于越嚼越香的那种哦
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全麦黑芝麻饼干的用料

牛奶 110毫升 玉米油 20克
黑麦粉 200克 酵母 2克
盐 2克 黑芝麻 15克

全麦黑芝麻饼干的做法

#中秋团圆食味#全麦黑芝麻饼干的做法图解1

步骤1

牛奶和玉米油称重混合。
#中秋团圆食味#全麦黑芝麻饼干的做法图解2

步骤2

加入黑麦粉，盐，酵母。
#中秋团圆食味#全麦黑芝麻饼干的做法图解3

步骤3

加入黑芝麻。用筷子搅拌均匀，下手揉成面团。盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵45分钟。
#中秋团圆食味#全麦黑芝麻饼干的做法图解4

步骤4

刚发现中间忘记拍照了。发酵好的面团用擀面杖擀开擀薄，切成自己想要的形状，用叉子在上面叉一些孔。盖好保鲜膜放在温暖的地方发酵30分钟。
#中秋团圆食味#全麦黑芝麻饼干的做法图解5

步骤5

烤箱上下火180度30分钟，烤好不要着急打开烤箱，焖个十分钟，就OK了～

全麦黑芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

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