揉菜花（揉小青菜）

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青菜的用料

青菜 1把 姜丝 若干
蒜 1瓣

青菜的做法

揉菜花（揉小青菜）的做法图解1

步骤1

青菜洗干净
揉菜花（揉小青菜）的做法图解2

步骤2

沥干水份，放盐揉
揉菜花（揉小青菜）的做法图解3

步骤3

揉出水份
揉菜花（揉小青菜）的做法图解4

步骤4

放一个小碟子（这样压的全面）
揉菜花（揉小青菜）的做法图解5

步骤5

用油桶压着，压过的好吃
揉菜花（揉小青菜）的做法图解6

步骤6

一般几个小时就可以了，水出来了
揉菜花（揉小青菜）的做法图解7

步骤7

挤干水份
揉菜花（揉小青菜）的做法图解8

步骤8

切碎
揉菜花（揉小青菜）的做法图解9

步骤9

蒜，姜切好备用（这样炒出来的特香）
揉菜花（揉小青菜）的做法图解10

步骤10

先放姜蒜爆香，然后倒出青菜爆炒
揉菜花（揉小青菜）的做法图解11

步骤11

1分钟就可以出锅了。如果爱吃辣椒，放辣椒那是最棒的了。

青菜的烹饪技巧

揉菜放盐的时候，不要放太多，就按炒菜的量，以免太咸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 贪吃吃的瘦瘦 编写，未经授权不得转载

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