桃酥饼

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妈妈最爱的一道点心！想她的时候就做了！

桃酥的用料

安佳黄油 35克 猪油 35克
泡打粉 1．5克 小苏打 1．5克
白糖 60-70克 鸡蛋 1个
面粉 130克 杏仁片(核桃肉) 适量
蜂蜜 1勺 果蔬粉(南瓜粉) 20克

桃酥的做法

桃酥饼的做法图解1

步骤1

将黄油、猪油、白糖、蜂蜜、小苏打，泡打粉混合均匀后打发。
桃酥饼的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋(留10克蛋液扫面用)，混合均匀。
桃酥饼的做法图解3

步骤3

筛入面粉与果蔬粉混合均匀。
桃酥饼的做法图解4

步骤4

分割成9等份。
桃酥饼的做法图解5

步骤5

中心压一下。
桃酥饼的做法图解6

步骤6

入炉上火150度，下火100度烘烤6分钟左右，出炉扫蛋液，表面干燥后再扫一次蛋液，撒上杏仁片轻压一下。
桃酥饼的做法图解7

步骤7

炉温不变，继续入炉焗至金黄色。

桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-16

©本菜谱的做法由 俏俏Y 编写，未经授权不得转载

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