红烧带鱼

一笑＆而过

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非常的喜欢吃海鱼。认识我的人都晓得，能买海鱼吃，就不买淡水鱼吃。有人说海鱼很腥。奇怪的我就是喜欢那种腥味。当然是煮熟的那种咸鲜味。淡水鱼怎么都没有这个香味。有大海的味道！我爱吃鱼胜过吃肉。特别是各种海鲜，海鱼。隔三差五就会想念的味道！ 值得称赞的是鲜到鲜得的鱼真的好新鲜。让你觉得似乎是刚刚捕捞的。带鱼这个东西。一上岸就会死掉。极大部分的城市都不会有新鲜的买。都是冰鲜。这个虽然是冰冻。它比市场买到的冰鲜还要新鲜。看它身上的银色鱼鳞就可以看出来。颜色特别的亮。拿刀子刮都不会刮掉很多的那种。带鱼的鳞含较多的卵磷脂，可以延缓脑细胞的死亡，使大脑返老还童，故常吃不去鳞的带鱼，对老年人大有益处。此外，带鱼鳞的丰富油脂中还含有多种不饱和脂肪酸，它能增强皮肤表面细胞的活力，使皮肤细嫩、光洁，具有美容的效果。带鱼的银白色油脂层中含有一种抗癌成分——6-硫代鸟嘌呤。多食带鱼，益处多多。这个带鱼肉质非常的厚实。并且只取中间段，我全部清理完，都没有2块需要破肚子的，全是中间最好的那两段 。简直是堪称完美！粉了，粉了，以后就买鲜到鲜得家的各种海产品！非常棒！ 今天做的是红烧带鱼，一大包我分两次吃。分量挺多的，没有什么丢头。闺女跟她小姨去旅游去了，就我和老公两个人在家。做了一盘红烧带鱼，喝点小酒，也是蛮惬意滴！
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#