咖哩卤汁

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咖哩卤汁的用料

小茴香 桂枝
萍果切丁 半只 洋葱切丁 半颗
咖哩粉 高汤 3杯

咖哩卤汁的做法

步骤1

锅内倒入油烧热,加进洋葱丁,咖哩粉用小火煸炒出香味,再加入萍果丁拌炒均匀。倒入高汤,盐,及小茴香。桂枝煮滚为卤汁。
咖哩卤汁的做法图解2

步骤2

将买来的鱼丸放进卤汁中,用中小火卤约15分钟。取出鱼丸串成串即可食用。

咖哩卤汁的烹饪技巧


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创建时间:2020-10-17

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