减脂餐｜清炒四色小菜

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简单的清炒，有淡淡的蒜香，吃起来爽口，没有过多是油脂，特别适合减脂的人人，家庭小炒也是非常好的一个选择

清炒四色小菜的用料

芦笋 一根 红萝卜 半根
山药 半根 黑木耳 两朵
盐 少许 蒜蓉 两瓣
生粉 半勺

清炒四色小菜的做法

减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解1

步骤1

准备好食材，真的一个人的分量。芦笋一根2元，山药半根2元，木耳1元，红萝卜5毛
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解2

步骤2

蒜蓉剁碎，芦笋切成三角形，红萝卜切薄片，山药切薄片
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解3

步骤3

黑木耳撕成小块，水里浸泡干净
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解4

步骤4

黑木耳、红萝卜、山药、芦笋分别放锅里开水煮熟，大概一分钟后捞起
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解5

步骤5

锅里加油，把锅爆炒出香味
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解6

步骤6

把黑木耳、红萝卜、山药，放进去锅里炒一分钟
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解7

步骤7

继续放入芦笋，继续翻炒半分钟
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解8

步骤8

加入一点点的盐，继续翻炒
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解9

步骤9

半勺生粉加水勾芡，倒入锅里，继续翻炒半分钟
减脂餐｜清炒四色小菜的做法图解10

步骤10

一碗简单的四色小炒做好啦！

清炒四色小菜的烹饪技巧

芦笋不要这么快放，已经煮熟的芦笋容易变黄，最后一分钟加就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 丑小丫的厨房. 编写，未经授权不得转载

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