糖醋带鱼

糖醋带鱼

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鱼儿妈kiki
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今天这道带鱼用的是舟山带鱼中断，每块都是精选，味道鲜美，所以做鱼的时候我没有放料酒去腥，做的糖醋口味，全家都非常喜欢
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糖醋带鱼的用料

带鱼 6段 生姜 3片
葱 适量 生抽 1勺
老抽 半勺 米醋 1勺
白糖 1勺 蕃茄酱 1勺
黑胡椒 2g 盐 半勺

糖醋带鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

准备带鱼段
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步骤2

我用了6段，大家可以根据自己的饭量进行调整
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

加入葱姜，盐，黑胡椒腌30分钟
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

调酱汁，加入一勺生抽，一勺米醋，半勺老抽，一勺白砂糖，一勺番茄酱，半碗清水调匀备用
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

平底锅热油，放入腌好的带鱼慢煎
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步骤6

煎至定型后翻面，直到两面金黄出锅备用
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步骤7

另起锅放入煎好的带鱼
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步骤8

倒入调好的酱汁，收汁后即可出锅
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解9

步骤9

美味的糖醋带鱼就做好了
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解10

步骤10

好的食材是成功的关键

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载

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