蚝油蒜蓉生菜

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熙熙冉冉
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特喜欢吃生菜，油麦菜也喜欢，因为他是生菜的亲戚啊！哈哈！就是个头比他大点高点～烤肉，汉堡必不可少～

蒜蓉生菜的用料

油麦菜 200克 蒜 20克
油 0.5勺 蚝油 1勺

蒜蓉生菜的做法

蚝油蒜蓉生菜的做法图解1

步骤1

一片一片洗干净～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解2

步骤2

锅里倒入蒜末炒香～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解3

步骤3

按大概6.7下的样子，翻炒一下～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解4

步骤4

加小半碗的水（酱油碟子的那种小碗哦），加少许盐提味～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解5

步骤5

锅里煮开，加入水淀粉（水淀粉提前备好，用的时候搅拌匀均在倒锅里，不搅拌会沉淀，水是水粉是粉）～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解6

步骤6

烧开稍微收汁，就是煮至浓稠就可以了～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解7

步骤7

倒到小碗里？备用～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解8

步骤8

锅里加少许盐和少许有，我们来烫菜～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解9

步骤9

不用太久，大概7、8秒的样子就可以捞出来了～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解10

步骤10

稍微沥干水分～，接着摆到盘子里去～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解11

步骤11

锅里加油和盐就是让蔬菜颜色好看些～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解12

步骤12

浇上之前的汤汁～
蚝油蒜蓉生菜的做法图解13

步骤13

完成啦！儿子不能吃辣，不然加点小米辣味道更好～（喜欢吃辣的，可以在炒蒜末的时候，小米辣一起炒）

蒜蓉生菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-17

©本菜谱的做法由 熙熙冉冉 编写，未经授权不得转载

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