青椒泡姜兔

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今天干完活,大家都累了,突然想吃兔儿,就做了青椒泡姜兔,本来想做泡椒青椒兔的,着急回家做饭给家人吃,就没去买,其实我就是为了下饭,我爸每次吃饭,明明有菜,都要去整点泡菜吃,才觉得安逸,也为了方便他,泡椒和泡姜做出来味道差不多,生活就是这样,将就将就就过去了你们要泡椒更加好吃些

青椒泡姜兔的用料

兔肉 100克 适量
淀粉 适量 料酒 适量
青椒 8个 洋葱 半个
泡姜 1块 生姜 10克
花椒 2克 干辣椒 6个
大葱 1根 大蒜 2瓣
豆瓣酱 1勺 藤椒油 适量
白芝麻 20克 小葱 3根

青椒泡姜兔的做法

青椒泡姜兔的做法图解1

步骤1

准备食材:兔儿半边(洗干净,加入盐,料酒,淀粉) 青椒8根切段,洋葱葱一半,泡姜切丝 姜蒜切粒,大葱切段,干红辣椒8个切段,花椒适量
青椒泡姜兔的做法图解2

步骤2

起火烧油
青椒泡姜兔的做法图解3

步骤3

油七分熟加入兔儿炒一下捞出备用
青椒泡姜兔的做法图解4

步骤4

留下多余的油烧辣,爆炒干辣椒,花椒,姜,蒜,大葱
青椒泡姜兔的做法图解5

步骤5

接着加入青椒粒,洋葱片,泡姜丝,翻炒
青椒泡姜兔的做法图解6

步骤6

加入豆瓣酱翻炒
青椒泡姜兔的做法图解7

步骤7

加入兔肉,翻炒
青椒泡姜兔的做法图解8

步骤8

加入盐
青椒泡姜兔的做法图解9

步骤9

加入鸡精
青椒泡姜兔的做法图解10

步骤10

加入藤椒油,麻辣点
青椒泡姜兔的做法图解11

步骤11

撒入芝麻,葱花就做好啦!特别好吃!喜欢麻辣的又爱吃兔兔的朋友学做起来吧!

青椒泡姜兔的烹饪技巧

放了豆瓣酱就少放点盐,不然很咸!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-19

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