酸辣泡姜

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方头的狮子
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酸辣泡姜的用料

子姜 若干 白糖 一小勺
白醋 适量 盐 小半勺
蜂蜜 一小勺

酸辣泡姜的做法

酸辣泡姜的做法图解1

步骤1

把子姜洗干净，我这一次只用了一瓣。
酸辣泡姜的做法图解2

步骤2

切片，姜片尽量切得薄一点，比较容易入味。这个时候可以一边烧热水啦。
酸辣泡姜的做法图解3

步骤3

水开后，热水焯一下，就一分钟就好咯。
酸辣泡姜的做法图解4

步骤4

姜片捞出来，放一小勺白糖，半勺盐，有蜂蜜的话就放一小勺蜂蜜，拌匀后压平。
酸辣泡姜的做法图解5

步骤5

然后放白醋，刚莫过姜面一点就好咯，不要浪费嘛。
酸辣泡姜的做法图解6

步骤6

放冰箱一个下午就可以开吃啦，好好吃！
酸辣泡姜的做法图解7

步骤7

成品。

酸辣泡姜的烹饪技巧

每个人口味不一样，可以根据自己的口味调整糖和盐的量，只要醋刚好莫过姜，而且姜片够薄，就会很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 方头的狮子 编写，未经授权不得转载
分类： 其他工艺 煮锅 煮 无水印 家常菜

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