双拼蛋

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杳妍妍
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双拼蛋的用料

鸡蛋干 两块 鸡蛋 两个
葱 一段

双拼蛋的做法

双拼蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打撒加少许盐备用，鸡蛋干切段，葱切葱花
双拼蛋的做法图解2

步骤2

葱爆香后放鸡蛋干（鸡蛋干本身有味道不需要加调料）。
双拼蛋的做法图解3

步骤3

这里比较懒，鸡蛋干推到锅一边，空出的地方到少许油加热后倒入蛋液， 蛋液起皮后，用锅铲翻过来往前推（这里夸下，不粘锅就是好！不会粘锅）
双拼蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋干和鸡蛋混在一起炒后出锅，摆盘散葱花

双拼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 杳妍妍 编写，未经授权不得转载

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