真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面

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今天的这个你要是学会了，绝对可以拿去开店了‍ 还是整条Gai最靓的那一家 而且只要有这碗招牌面就够了 因为实在是太好吃了做起来又简单～ 只要吃过，就难以自拔 不想来上一碗试试嘛 不多说了，我去吃了

香菇肉酱拌面的用料

猪肉末 200克 香菇 10朵
洋葱 半个 食用油 2勺
蒜 3瓣 葱 1把
姜 2片 豆瓣酱 1勺
料酒 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺
香醋 1勺 老干妈 2勺
糖 2小勺 水淀粉 小半碗
小米椒 4个

香菇肉酱拌面的做法

真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解1

步骤1

香菇全部切丁、洋葱切碎备用；
真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解2

步骤2

热锅烧油、倒入姜蒜末、葱花、加1勺豆瓣酱以及切好的洋葱碎、大火爆香；
真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解3

步骤3

再倒入肉末、加适量料酒翻炒至变色；
真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解4

步骤4

炒好加入图上配料、迅速炒匀；
真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解5

步骤5

最后再倒入小半碗水淀粉、还有小米辣丁、翻炒收汁熄火备用；
真的能让你好吃到尖叫‼️香菇肉酱拌面的做法图解6

步骤6

煮好面条、将做好的香菇肉酱盖上去、再撒把葱花即可开吃

香菇肉酱拌面的烹饪技巧

✔️香菇和洋葱可以切碎一点✨ ✔️根据个人喜好可以多放辣椒更开胃️
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-20

©本菜谱的做法由 开心美食日记 编写，未经授权不得转载

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