烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃

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水怜忧
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把大扇贝肉简单腌渍一下，再串成串儿烤着吃，一次能吃好几串儿！做法也很是简单，就算厨房小白也可轻松搞定。

烤扇贝串儿的用料

扇贝肉 1袋 料酒 1勺
味极鲜 1勺 甜辣酱 适量
现磨黑胡椒粉 适量 白芝麻 少许
盐 适量

烤扇贝串儿的做法

烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解1

步骤1

大扇贝肉清洗干净后沥水。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解2

步骤2

放入料酒、味极鲜、盐抓匀，腌渍10-15分钟。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解3

步骤3

将扇贝肉一个个的穿到竹签上，再整齐的排入烤盘中。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解4

步骤4

刷上泰式甜辣酱，记得两面都要刷哟。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解5

步骤5

再撒上一点现磨胡椒粉、白芝麻。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解6

步骤6

放入预热好的烤箱，肉蔬烤模式8-10分钟即可。
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解7

步骤7

成品照
烤扇贝串儿，鲜香十足超好吃的做法图解8

步骤8

成品照

烤扇贝串儿的烹饪技巧

1.具体烤制的时间跟温度需要根据自己的设备酌情调整。 2.喜辣的小伙伴可再撒点辣椒粉哟。 3.若大扇贝肉是冷冻存放的，最好是自然解冻，效果更佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载

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