好吃到舔盘的韩式拌面～

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据说韩式拌面比韩式拌饭还要好吃，这种美食，作为吃货的图妈怎可错过？必须尝试一下啊，看看所言是否真实～
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韩式拌面的用料

荞麦面 适量 蒜末 1勺
韩式辣酱 1勺 生抽 2勺
米醋 1勺 白芝麻 1勺
白糖 半勺

韩式拌面的做法

好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解1

步骤1

准备食材，主要食材有面条，韩式拌饭酱，鸡蛋，图妈这次用的是金龙鱼的荞麦挂 面，150g的小袋包装很适量，荞麦含量高达51% ，健康营养～
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解2

步骤2

然后把自己喜欢的各种蔬菜食材焯水 一下，图妈今天用的有肥牛卷 ，豆芽和菠菜
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解3

步骤3

这是焯好水后的食材
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解4

步骤4

然后开始焯面，焯面有个决窍，就是要等水开始出现小气泡的时候 放下面条，等开了之后再加一次冷水 ，这样焯出来的面条更筋道
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解5

步骤5

在焯面的同时用平底锅煎个蛋，
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解6

步骤6

用油煸炒下胡萝卜丝，因为胡萝卜素要经过油煸之后才能更好地被人体吸收， 如果没有这么在意的话，也可以和刚才蔬菜一起焯掉～
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解7

步骤7

面条焯好后捞出过下凉开水
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解8

步骤8

关键的来了，调个灵魂酱汁，一勺拌饭酱，一勺蒜末，两勺生抽，一勺醋， 半勺白糖 ，一勺白芝麻 ，加少许白凉开，拌匀即可，如果喜欢香油的还可以加一勺香油
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解9

步骤9

把面条捞出来放入碗里
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解10

步骤10

在面条上依次码上各种配菜
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解11

步骤11

最后倒上灵魂拌面酱汁就可以了～
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解12

步骤12

来张特写
好吃到舔盘的韩式拌面～的做法图解13

步骤13

搅拌均匀，让每根面条都沾满酱汁，开吃！果然，网上所言非虚 ，好吃的韩式拌面果然比韩式拌饭更好吃，你值得一试

韩式拌面的烹饪技巧

配菜可以是你自己喜欢的任何食材～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 图妈早餐 编写，未经授权不得转载

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