低脂芦笋炒白玉菇

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宅家吃货Annie
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最近在减肉肉，无意中在微信群里看到了这道菜，根据个人口味加以改进，美味蹭蹭蹭～

芦笋炒白玉菇的用料

芦笋 6根 白玉菇 70克
蚝油 1勺 蒜蓉 适量
盐 少许 玉米油 适量
生抽 半勺 鸡精 半勺

芦笋炒白玉菇的做法

步骤1

撕掉芦笋尾端的老皮，洗净后斜切成段；白玉菇处理后切段。
低脂芦笋炒白玉菇的做法图解2

步骤2

开水煮沸后加入少许盐、油，放入芦笋段、白玉菇段；焯水一分钟后捞出，倒入冷水中备用。

步骤3

锅中放少量玉米油，热锅后，加入蒜蓉爆炒。

步骤4

加入白玉菇翻炒至变软。
低脂芦笋炒白玉菇的做法图解5

步骤5

加入芦笋翻炒，添加适量生抽、鸡精、蚝油调味。

芦笋炒白玉菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 宅家吃货Annie 编写，未经授权不得转载

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