蒜香拌面

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Amy敏
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家里只有牛肉丸和面条，不想吃汤面，就来个拌面，也不错~简单快速

蒜香拌面的用料

公仔面 两个 牛肉丸 4颗
生抽 两勺 糖 半勺
大蒜头 两粒 耗油 一勺
番茄酱 个人喜好

蒜香拌面的做法

蒜香拌面的做法图解1

步骤1

起锅烧水，水开放入面条
蒜香拌面的做法图解2

步骤2

煮至发软熟透，捞起备用
蒜香拌面的做法图解3

步骤3

捞起加点油搅拌均匀，锁住水分，防止沾粘
蒜香拌面的做法图解4

步骤4

牛肉丸和大蒜切片
蒜香拌面的做法图解5

步骤5

起锅烧油
蒜香拌面的做法图解6

步骤6

放入牛肉丸
蒜香拌面的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄酥脆，起锅备用
蒜香拌面的做法图解8

步骤8

锅里的油直接用来爆香大蒜
蒜香拌面的做法图解9

步骤9

然后加入两勺酱油，一勺耗油，半勺糖，中小火搅拌均匀，酱汁就好了
蒜香拌面的做法图解10

步骤10

倒入煮好的面条
蒜香拌面的做法图解11

步骤11

搅拌搅拌，装盘
蒜香拌面的做法图解12

步骤12

成品~
蒜香拌面的做法图解13

步骤13

孩子喜欢番茄酱可以加一些

蒜香拌面的烹饪技巧

大蒜如果换成小葱更香，就是大名鼎鼎的葱油拌面啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 Amy敏 编写，未经授权不得转载

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