菠菜肉丝炒年糕

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秋，今至霜降，冬天为时不远了。寒夜已悄悄伫立在窗外，亲，让我们架锅点炉，把美味做起来。

炒年糕的用料

年糕 半斤 菠菜 300g
肉丝 50克 盐 适量
料酒 少许 食用油 10克
鸡精 少许

炒年糕的做法

菠菜肉丝炒年糕的做法图解1

步骤1

需要的食材全部准备就绪。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解2

步骤2

先爆炒肉丝，放少许料酒焖片刻。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解3

步骤3

倒入菠菜，翻炒至菠菜变软即可，加适量盐。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解4

步骤4

把炒好的菠菜肉丝盛入盘中备用。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解5

步骤5

倒少许食用油，放入年糕翻炒，直至年糕变软，加少许盐。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解6

步骤6

倒入炒好的菠菜肉丝，大火翻炒均匀即可，加少许鸡精，出锅。
菠菜肉丝炒年糕的做法图解7

步骤7

好看、好吃又有营养的一份快手美食就可以立马开动了。

炒年糕的烹饪技巧

年糕一定要炒软，菠菜切记不要炒得过熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 Smile尘埃 编写，未经授权不得转载

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