香煎小黄鱼

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蝶舞九天
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今天跟大家分享敲简单小黄鱼的做法，快手又好吃～
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香煎小黄鱼的用料

小黄鱼 6条 盐 适量
料酒 2勺 生姜末 1勺
黑胡椒粉 3克 孜然粉 1/2勺

香煎小黄鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄鱼的做法图解1

步骤1

不会收拾鱼的北方人，偏偏家里有一个爱吃鱼的娃。当然选择买收拾好的啦～回来直接做更方便。
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步骤2

打开里面是收拾好的，干干净净的。 冲洗一下就可以进行下一步了。
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步骤3

鱼放盆中，放少许盐。
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步骤4

1勺料酒。
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步骤5

➕一勺姜末。将鱼腌制15分钟。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄鱼的做法图解6

步骤6

平底锅烧热，放两勺油，将小黄鱼放入锅中，两面煎黄。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄鱼的做法图解7

步骤7

煎好取出，撒胡椒粉。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#香煎小黄鱼的做法图解8

步骤8

撒孜然粉，美美开吃～

香煎小黄鱼的烹饪技巧

用不粘锅，否则鱼皮可能会破相。另外，放入锅中，煎一会儿轻轻晃动锅，确保没有粘在锅底，再用铲子翻动。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-23

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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