糖醋带鱼

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鲜到鲜得的带鱼特别好，都是中段的，随意清洗一下就干干净净了，肉质鲜美全家人都喜欢吃。
参与活动: #鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#

糖醋带鱼的用料

鲜到鲜得舟山带鱼 500g 葱段 2g
生姜 6片 料酒 2勺
盐 半勺 生抽 2勺
番茄酱 60g 白醋 30g
糖 30g 开水 20g
食用油 适量 熟白芝麻 少许

糖醋带鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解1

步骤1

看一下鲜到鲜得的舟山带鱼，包装特别好。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解2

步骤2

带鱼全部都是中段的，大小厚度一致。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解3

步骤3

将带鱼清洗一下，用剪刀从中间剪开。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解4

步骤4

加入葱段、生姜片、料酒、盐和生抽，搅拌均匀腌制半个小时。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解5

步骤5

剩下的姜片切成丝。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解6

步骤6

提前准备好糖醋汁:碗里加入番茄酱。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解7

步骤7

加入白醋和糖。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解8

步骤8

加入开水搅拌均匀，糖醋汁就调好了。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解9

步骤9

锅里倒入多一点食用油烧热，下入腌制好的带鱼，中火炸至焦黄色。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解10

步骤10

盛出备用。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解11

步骤11

另起一个锅，继续倒油烧热，下入姜丝炒香。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解12

步骤12

倒入调好的糖醋汁，烧至冒泡。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解13

步骤13

下入炸好的带鱼。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解14

步骤14

中小火翻炒至带鱼入味即可。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解15

步骤15

盛出装盘。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解16

步骤16

撒上熟白芝麻。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解17

步骤17

全家人一致好评的糖醋带鱼。
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#糖醋带鱼的做法图解18

步骤18

主要是带鱼好，给鲜到鲜得的带鱼点赞。

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

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