减脂餐|主食：山药紫薯糕

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山药馅紫薯糕很简单， 单一的吃紫薯或者山药有点枯燥， 蒸熟后， 山药包入紫薯里， 咬一口 先是紫薯的软糯、后是山药的沙滑， 不一样的做法，不一样的舌尖体验

山药紫薯糕的用料

紫薯 3小根 山药 1小根

山药紫薯糕的做法

减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解1

步骤1

山药用削皮刀把皮削掉，切片，再加上带着一次性手套，手不会痒 紫薯削皮，切片 放在盘子里开水蒸15-20分钟
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解2

步骤2

出锅冷却后，紫薯捣烂
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解3

步骤3

山药稍稍捣碎些就可以，不用太细腻，嚼起来有口感
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解4

步骤4

可以根据自己月饼模具的克数来分割紫薯和山药 取一份紫薯团按扁，包入山药
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解5

步骤5

收口，因为山药比较滑，所以可以再揪一小块紫薯泥补缺口
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解6

步骤6

放入模具中压出形
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解7

步骤7

先是紫薯软糯、后面是山药的沙滑，不一样的感觉
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解8

步骤8

可以多变换些花样，我是不想洗太多模具
减脂餐|主食：山药紫薯糕的做法图解9

步骤9

减脂餐吃起来吧

山药紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 草莓大使夫人 编写，未经授权不得转载

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