低糖版的山药紫薯糕

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小雨点269
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山药紫薯糕的用料

紫薯 220克 蜂蜜 3勺
铁棍山药 220 熟糯米粉 2勺
蜂蜜 4勺

山药紫薯糕的做法

低糖版的山药紫薯糕的做法图解1

步骤1

取适量的糯米粉用小火炒熟（可以多炒一些凉凉放密封罐储存，这个食谱就用了2勺哈）
低糖版的山药紫薯糕的做法图解2

步骤2

我炒了7-8分钟左右（闻到糯米的香味，变色就说明好了）凉凉备用
低糖版的山药紫薯糕的做法图解3

步骤3

220克紫薯（去皮后的重量）切片蒸熟，加入3勺蜂蜜，捣成泥状（可以尝一下，自行调整甜度哈）
低糖版的山药紫薯糕的做法图解4

步骤4

和成团备用
低糖版的山药紫薯糕的做法图解5

步骤5

220克山药（去皮后的重量）蒸熟，加入4勺蜂蜜捣成泥状
低糖版的山药紫薯糕的做法图解6

步骤6

加入2勺的熟糯米粉
低糖版的山药紫薯糕的做法图解7

步骤7

和成不粘手的团
低糖版的山药紫薯糕的做法图解8

步骤8

把紫薯和山药搓成20和40克的圆球（我的模具是60克左右，这个可以根据实际情况来决定，很随意的哈）
低糖版的山药紫薯糕的做法图解9

步骤9

可以这样
低糖版的山药紫薯糕的做法图解10

步骤10

出来就是这样子滴
低糖版的山药紫薯糕的做法图解11

步骤11

也可以这样
低糖版的山药紫薯糕的做法图解12

步骤12

出来就是这样子滴
低糖版的山药紫薯糕的做法图解13

步骤13

大家可以自己发挥哈，亲手做出来的不会差到哪里去
低糖版的山药紫薯糕的做法图解14

步骤14

吃不完的要放冰箱保存哈，喜欢的话赶紧动手试试吧！

山药紫薯糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-08

©本菜谱的做法由 小雨点269 编写，未经授权不得转载

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