蒸臭豆腐

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艾小草
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蒸臭豆腐的一定要放糖 能综合掉里边的苦味 且一定要用菜籽油 这样蒸出来才美味

蒸臭豆腐的用料

臭豆腐 6块 小米辣 4个
蒜 2瓣 葱白 一小段
菜籽油 适量 盐 适量
味精 适量 料酒 适量

蒸臭豆腐的做法

步骤1

把腌制好的臭豆腐用凉水清洗干净，多洗几遍
蒸臭豆腐的做法图解2

步骤2

蒜 辣椒切碎
蒸臭豆腐的做法图解3

步骤3

臭豆腐叠放小碗里加入辣椒蒜
蒸臭豆腐的做法图解4

步骤4

加料酒，糖可稍微多一些，如果喜欢吃偏甜的，菜籽油
蒸臭豆腐的做法图解5

步骤5

上锅蒸30分钟 撒上葱花和鸡精

蒸臭豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 艾小草 编写，未经授权不得转载

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