家庭版新疆烤包子

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被各种新疆美食博主馋的，赶紧在家做了解解馋。

烤包子的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
羊肉 一斤 洋葱 半个
黑胡椒粉 适量 盐 适量
植物油 适量 孜然 适量
芝麻 适量

烤包子的做法

家庭版新疆烤包子的做法图解1

步骤1

面粉中放入一个鸡蛋，一点盐，两勺植物油，适量水，搅拌至絮状。
家庭版新疆烤包子的做法图解2

步骤2

揉成光滑的面团，醒30分钟。
家庭版新疆烤包子的做法图解3

步骤3

花椒提前十分钟泡水里
家庭版新疆烤包子的做法图解4

步骤4

羊肉切玉米粒大小块，分次倒入花椒水，搅拌至羊肉把水吸收，再倒下一次。
家庭版新疆烤包子的做法图解5

步骤5

放入洋葱粒，我家紫洋葱和白洋葱各剩了一点，所以我的是两个颜色的。
家庭版新疆烤包子的做法图解6

步骤6

放入黑胡椒粉，孜然粒，盐适量，搅拌均匀。
家庭版新疆烤包子的做法图解7

步骤7

面团分成鸡蛋大小，杆成长方形。
家庭版新疆烤包子的做法图解8

步骤8

羊肉馅放中间
家庭版新疆烤包子的做法图解9

步骤9

给肉馅盖个被子
家庭版新疆烤包子的做法图解10

步骤10

下面往上盖，面皮边上可以抹点水，方便粘好。
家庭版新疆烤包子的做法图解11

步骤11

左边折起来
家庭版新疆烤包子的做法图解12

步骤12

右边也折起来
家庭版新疆烤包子的做法图解13

步骤13

翻过来就包好了
家庭版新疆烤包子的做法图解14

步骤14

一个鸡蛋打散，包子放烤盘里，刷蛋液，放芝麻
家庭版新疆烤包子的做法图解15

步骤15

烤箱230度烤25分钟

烤包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

©本菜谱的做法由 幻想的瓶子 编写，未经授权不得转载

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