番茄牛油果焗蛋

精品
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配菜特点: 这款腌番茄不含油,精选进口优质番茄,加入罗勒和牛至腌制而成。口感柔和,尤其适合沙拉、三明治或者作为零食。制作意式炖饭、意面、披萨或者意式烤面包美味可口。

番茄牛油果焗蛋的用料

牛油果 1个 鸡蛋 4个
冠利腌番茄 适量 黑胡椒粉 适量
海盐适量 20g 初榨橄榄油 20g
苏里拉芝士 20g

番茄牛油果焗蛋的做法

番茄牛油果焗蛋的做法图解1

步骤1

准备食材;
番茄牛油果焗蛋的做法图解2

步骤2

牛油果去核、去皮切薄片;
番茄牛油果焗蛋的做法图解3

步骤3

用厨房纸将冠利腌番茄的汁水吸去;
番茄牛油果焗蛋的做法图解4

步骤4

将腌番茄、牛油果放进碗里,倒入初榨橄榄油拌均匀;
番茄牛油果焗蛋的做法图解5

步骤5

将腌番茄和牛油果交叠码入烤碗里,打入鸡蛋;
番茄牛油果焗蛋的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉芝士、黑胡椒粉、海盐;
番茄牛油果焗蛋的做法图解7

步骤7

放进预热好的烤箱里,220度烤15分钟即可。
番茄牛油果焗蛋的做法图解8

步骤8

烤好啦~
番茄牛油果焗蛋的做法图解9

步骤9

完美的一天,从元气早餐开始!

番茄牛油果焗蛋的烹饪技巧

1.调味料根据个人喜好增减; 2.烘烤温度、时间根据自己烤箱特性调整; 3.牛油果建议选熟透一些的,喜欢吃芝士的,可以在交叠食材的中途也撒一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-25

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