孜然烤豆腐

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孜然烤豆腐的用料

老豆腐 2块 青红辣椒 4根
大蒜 3瓣 大葱 半根
蚝油 2勺 生抽 2勺
白糖 2勺 十三香 1勺
椒盐粉 1勺 孜然粉 3勺
鸡精 1勺 食用油 2勺

孜然烤豆腐的做法

孜然烤豆腐的做法图解1

步骤1

空碗中加入青红辣椒碎，蒜末、葱末
孜然烤豆腐的做法图解2

步骤2

再加入蚝油、生抽、白糖、十三香、椒盐粉、孜然粉、鸡精、食用油，搅拌均匀
孜然烤豆腐的做法图解3

步骤3

烤盘铺油纸，刷一层食用油，码入豆腐块
孜然烤豆腐的做法图解4

步骤4

刷上料汁
孜然烤豆腐的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，上下管180℃35分钟
孜然烤豆腐的做法图解6

步骤6

剩余10分钟左右，取出豆腐翻面，刷上剩余料汁，再次送入烤箱，把余下时间烤完
孜然烤豆腐的做法图解7

步骤7

好吃的孜然烤豆腐就做好了

孜然烤豆腐的烹饪技巧

调味料根据自家口味增减
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 毛豆妈美食记 编写，未经授权不得转载

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