颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了

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秋冬季节真的是吃虾仁炒蛋的好时候，但是怎么把两种味道完全不同的美味食材融合到一起，怎么炒出蓬蓬松松的香香鸡蛋是有秘诀的呀，快来看一下吧！

虾仁炒鸡蛋的用料

虾仁 适量 鸡蛋 适量
小葱 适量 料酒 少许
盐 少许 鸡粉 适量

虾仁炒鸡蛋的做法

颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解1

步骤1

虾仁解冻，开背处理，也可以用小刀刀哈，然后撒盐反复抓揉直到上浆
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，不断打到发泡，这一步真的非常重要！划重点！
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解3

步骤3

另一个重点是黄油，用黄油炒出来的香香的饭饭，先把黄油化开
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解4

步骤4

开始炒鸡蛋喽
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解5

步骤5

炒的嫩嫩的
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解6

步骤6

这就是上浆的虾肉哈 盛出超好的鸡蛋，一般情况下生熟一定要分开的，因为后面还要再炒，所以就省盘子放到一起了哈哈哈哈
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解7

步骤7

植物油炒虾仁哈～炒到轻微变色
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解8

步骤8

倒入刚刚炒好的鸡蛋混合
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解9

步骤9

记住这个颜色！就是ok啦！撒入葱末
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解10

步骤10

盛出就okk啦
颜值满分的虾仁炒鸡蛋来了的做法图解11

步骤11

恰饭啦

虾仁炒鸡蛋的烹饪技巧

1、鸡蛋打发泡再炒会更松软哈～ 2、用黄油炒饭会更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 这一片片花 编写，未经授权不得转载

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