潮汕荷兰薯粿

精品 独家
2.1万 浏览 150 收藏
收藏
st缘起
st缘起
＋ 关注

潮汕的特色粿品

潮汕荷兰薯粿的用料

土豆 2个（500g） 芹菜粒 适量
盐 少许 咖喱粉 少许
粤式腊肠 1根 香菇 6个
红薯粉 150g 五花肉 150克

潮汕荷兰薯粿的做法

潮汕荷兰薯粿的做法图解1

步骤1

各种材料切细
潮汕荷兰薯粿的做法图解2

步骤2

土豆削皮切块，高压锅压10分钟
潮汕荷兰薯粿的做法图解3

步骤3

五花肉煎出油
潮汕荷兰薯粿的做法图解4

步骤4

依次加入腊肉、鲜菇炒香，加入2小勺盐，少许味精、2小勺咖喱粉
潮汕荷兰薯粿的做法图解5

步骤5

撒如芹菜粒炒均匀
潮汕荷兰薯粿的做法图解6

步骤6

土豆捣烂
潮汕荷兰薯粿的做法图解7

步骤7

土豆捣得越碎越好
潮汕荷兰薯粿的做法图解8

步骤8

两者混合
潮汕荷兰薯粿的做法图解9

步骤9

拌匀后加入薯粉
潮汕荷兰薯粿的做法图解10

步骤10

用和面的手法活匀
潮汕荷兰薯粿的做法图解11

步骤11

团成长条形状上蒸箱蒸20分钟，放5分钟
潮汕荷兰薯粿的做法图解12

步骤12

晾凉备用

潮汕荷兰薯粿的烹饪技巧

1、土豆和薯粉的比例约3：1比较合适 2、晾凉后再切片
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-28

©本菜谱的做法由 st缘起 编写，未经授权不得转载

潮汕荷兰薯粿的其他做法更多

上传我做的这道菜

潮汕荷兰薯粿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 潮汕荷兰薯粿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 潮汕荷兰薯粿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活