家常小菜

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简简单单炒个菜，蒸个蛋，开餐啦～

家常小菜的用料

蒜苔 600克 五花肉 四个
鸡蛋 几根 酱油 2勺
鸡精 几滴 盐 小半勺
油 耗油

家常小菜的做法

家常小菜的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个打散 加一点点盐，加水（鸡蛋水比例1:1.5）
家常小菜的做法图解2

步骤2

盖上保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔孔，上锅蒸十分钟
家常小菜的做法图解3

步骤3

蒜苔用水抄一下，等下好炒
家常小菜的做法图解4

步骤4

切一点小肉肉
家常小菜的做法图解5

步骤5

锅里适量油，冷锅下肉，肉不会炒的太干
家常小菜的做法图解6

步骤6

肉变白后加十三香
家常小菜的做法图解7

步骤7

加酱油上色
家常小菜的做法图解8

步骤8

下蒜苔，放一小勺耗油，半勺盐，1/3鸡精 出锅
家常小菜的做法图解9

步骤9

鸡蛋糕差不多十分钟到了，开餐吧～

家常小菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 吃得好心情好 编写，未经授权不得转载

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