橙香华夫饼

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沉沦冰之殇
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华夫饼是我最喜欢的食物之一，各种方子都尝试过 碰巧家里有好多橙子，就突发奇想做个橙香的华夫饼吃吧 成品比较酥脆，吃上去有淡淡的橙香 我是提前一晚准备的材料，放冰箱冷藏一晚发酵，用的是可以直火加热的华夫饼模具，烤饼的时间略长，用早餐机的话应该会很快 喜欢华夫饼的可以试试哦！很好吃！

橙香华夫饼的用料

低筋面粉 180g 鸡蛋 1只
鲜榨橙汁 280g 玉米油 50g
糖 20g 盐 2克
酵母粉 5克

橙香华夫饼的做法

橙香华夫饼的做法图解1

步骤1

打一颗鸡蛋
橙香华夫饼的做法图解2

步骤2

鲜榨的橙汁倒进去
橙香华夫饼的做法图解3

步骤3

玉米油50克 也可以用黄油，会更好吃 尽量不要用到有特殊气味的油 会影响成品的味道
橙香华夫饼的做法图解4

步骤4

低筋粉180克，混合进去
橙香华夫饼的做法图解5

步骤5

加入2克盐，是为了突出甜，使味道更好！
橙香华夫饼的做法图解6

步骤6

细砂糖20克，这个甜度对于我这个爱吃甜的人来说略淡了，喜欢吃糖的不妨在多加10克
橙香华夫饼的做法图解7

步骤7

酵母粉5克
橙香华夫饼的做法图解8

步骤8

把所有这些材料混合在一起，搅拌均匀
橙香华夫饼的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏发酵
橙香华夫饼的做法图解10

步骤10

我用的这种模具，还挺好用的
橙香华夫饼的做法图解11

步骤11

模具两面刷薄油，先放火上预热几分钟，倒入面糊，合上盖子，根据情况翻面
橙香华夫饼的做法图解12

步骤12

表面是焦脆，特别好吃
橙香华夫饼的做法图解13

步骤13

摆个造型，美美的开吃！
橙香华夫饼的做法图解14

步骤14

有淡淡的橙香，味道好极了！
橙香华夫饼的做法图解15

步骤15

切个黄桃花，煮一杯咖啡，吃几块华夫饼。当做早餐，下午茶都是很好的选择！

橙香华夫饼的烹饪技巧

用这种直火加热的模具要用最小火慢烤，多多注意翻面！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-29

©本菜谱的做法由 沉沦冰之殇 编写，未经授权不得转载

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