生炒鸡

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生炒鸡的用料

鸡肉 适量 青椒 半个
姜 1块 油 2大勺
盐 1小勺 糖 1勺
胡萝卜 1小段 生抽 2勺
老抽 1勺 大蒜头 一瓣
白芝麻 少许 辣椒 一个

生炒鸡的做法

#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解1

步骤1

准备好所需材料
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解2

步骤2

青椒洗干净切成块状
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解3

步骤3

胡萝卜切成片状
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解4

步骤4

锅内放油烧热放入蒜片和生姜煸炒香
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解5

步骤5

放入鸡肉翻炒
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解6

步骤6

翻炒至鸡肉变色
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解7

步骤7

放入胡萝卜一同翻炒并加入半勺盐调味
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解8

步骤8

加入两勺生抽提鲜
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解9

步骤9

加入一勺老抽上色
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解10

步骤10

加入适量水炖炖一会并加入一勺白糖提味
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解11

步骤11

最后放入青椒煮至汤汁收干即可出锅
#下饭红烧菜#生炒鸡的做法图解12

步骤12

装盘放上辣椒和白芝麻点缀，一道美味的生炒鸡就完成了。

生炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 抹茶16 编写，未经授权不得转载

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