家庭版松露巧克力

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我最爱吃的一种家庭版简单的巧克力。

松露巧克力的用料

炼乳 250克 法芙娜可可粉 125克

松露巧克力的做法

家庭版松露巧克力的做法图解1

步骤1

炼乳倒入锅中，开火加热至20度
家庭版松露巧克力的做法图解2

步骤2

分三次加入可可粉
家庭版松露巧克力的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
家庭版松露巧克力的做法图解4

步骤4

搅拌至顺滑细腻无颗粒
家庭版松露巧克力的做法图解5

步骤5

倒入保鲜膜中，冷藏1到两个小时，虽软但已经凝固的状态
家庭版松露巧克力的做法图解6

步骤6

时间够了，拿出来整形
家庭版松露巧克力的做法图解7

步骤7

取一部分撒上可可粉，搓出自己喜欢的形状
家庭版松露巧克力的做法图解8

步骤8

这种就是生巧的样子
家庭版松露巧克力的做法图解9

步骤9

取几块巧克力团，捏成这个形状，淋一些巧克力酱在上面，在沾上巧克力碎，花生的，抹茶的，椰蓉的，草莓的同理
家庭版松露巧克力的做法图解10

步骤10

最后就完成啦

松露巧克力的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 小厨娘N.Y 编写，未经授权不得转载

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