醋溜苜蓿

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醋溜苜蓿的用料

鸡蛋 3个 葱花 10克
食盐 3克 香醋 3小勺
白糖 半小勺 生抽 2小勺
淀粉（碗汁用） 1小勺 食用油 15克
黄瓜 1根 木耳 少许

醋溜苜蓿的做法

醋溜苜蓿的做法图解1

步骤1

黄瓜切菱形片，木耳泡发焯水
醋溜苜蓿的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟备用，尽量炒的老一些
醋溜苜蓿的做法图解3

步骤3

葱花炝锅，倒入黄瓜、木耳和鸡蛋，翻炒，可适当加些水
醋溜苜蓿的做法图解4

步骤4

倒入酱汁翻炒上芡，出锅装盘

醋溜苜蓿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载

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