鸡蛋抱豆腐

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今天跟大家分享一道超下饭又简单的鸡蛋抱豆腐‼️做法简单快手，鲜嫩又好吃，拌饭，拌面真的巨好吃，厨房小白也能一次成功，喜欢的一定不要错过呀

鸡蛋抱豆腐的用料

嫩豆腐 一块 鸡蛋 2个
蒜末 1勺 小米椒 1个
葱花 适量

鸡蛋抱豆腐的做法

鸡蛋抱豆腐的做法图解1

步骤1

准备所有食材
鸡蛋抱豆腐的做法图解2

步骤2

先调碗料汁：碗中加生抽2勺
鸡蛋抱豆腐的做法图解3

步骤3

蚝油1勺
鸡蛋抱豆腐的做法图解4

步骤4

辣椒酱1勺
鸡蛋抱豆腐的做法图解5

步骤5

半碗水搅拌均匀
鸡蛋抱豆腐的做法图解6

步骤6

平底锅小火热锅冷油，嫩豆腐倒扣锅中
鸡蛋抱豆腐的做法图解7

步骤7

划几刀
鸡蛋抱豆腐的做法图解8

步骤8

淋入打散的鸡蛋液，煎至微微定型
鸡蛋抱豆腐的做法图解9

步骤9

倒入料汁
鸡蛋抱豆腐的做法图解10

步骤10

撒上小米椒蒜末葱花，煮2分钟就完成了！
鸡蛋抱豆腐的做法图解11

步骤11

成品

鸡蛋抱豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 Linda食记 编写，未经授权不得转载

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