柠檬百香果鸡爪

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柠檬百香果鸡爪的用料

鸡爪 500克 百香果 2个
柠檬 1个 香醋 50毫升
生油 20毫升 老抽 2勺
盐 1小勺 小米辣 适量
蒜 一头 姜 6片
凉白开 小半碗 白糖 一勺
香料 适量 洋葱 半个
花椒油 一勺

柠檬百香果鸡爪的做法

柠檬百香果鸡爪的做法图解1

步骤1

鸡爪冷水下锅，加入姜，料酒，香料。煮开后计时八分钟关火。
柠檬百香果鸡爪的做法图解2

步骤2

事先准备的一盘冰水，把鸡爪洗干净后放入冰水，口感更Q弹。
柠檬百香果鸡爪的做法图解3

步骤3

把洋葱，葱，柠檬，蒜，小米辣，百香果准备好。喜欢香菜的自己备。柠檬要把籽弄掉！
柠檬百香果鸡爪的做法图解4

步骤4

把上面所有的调味品都放碗里搅拌均匀。
柠檬百香果鸡爪的做法图解5

步骤5

加入快莫过鸡爪的凉白开和百香果
柠檬百香果鸡爪的做法图解6

步骤6

把备的柠檬，洋葱，小米辣，葱，蒜都放入料汁里充分搅拌。
柠檬百香果鸡爪的做法图解7

步骤7

再放入鸡爪，继续搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱。隔夜。

柠檬百香果鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-31

©本菜谱的做法由 蛙嫂_ 编写，未经授权不得转载

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