紫薯香芋扭扭酥

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香芋加牛奶的味道太受了，恋恋不忘，加紫薯的软糯，连嘴挑的哥哥的一个接一个的吃，更别说吃货小二了。

紫薯香芋扭扭酥的用料

紫薯 1个 香芋 1/4个
牛奶 25克 砂糖 20克
手抓饼 4个 蛋黄 1个
黑芝麻 适量

紫薯香芋扭扭酥的做法

紫薯香芋扭扭酥的做法图解1

步骤1

准备好材料
紫薯香芋扭扭酥的做法图解2

步骤2

紫薯、芋头切片
紫薯香芋扭扭酥的做法图解3

步骤3

放入锅中蒸熟
紫薯香芋扭扭酥的做法图解4

步骤4

加入牛奶、细砂糖
紫薯香芋扭扭酥的做法图解5

步骤5

压泥备用
紫薯香芋扭扭酥的做法图解6

步骤6

烤箱预热上下火200度
紫薯香芋扭扭酥的做法图解7

步骤7

烤盘里垫油纸，放一块手抓饼
紫薯香芋扭扭酥的做法图解8

步骤8

铺一层紫薯芋头泥
紫薯香芋扭扭酥的做法图解9

步骤9

再盖一张手抓饼
紫薯香芋扭扭酥的做法图解10

步骤10

四周压一下，刀切2cm宽度的条状
紫薯香芋扭扭酥的做法图解11

步骤11

头尾对折
紫薯香芋扭扭酥的做法图解12

步骤12

扭成螺旋状
紫薯香芋扭扭酥的做法图解13

步骤13

依次扭好，放在烤盘上
紫薯香芋扭扭酥的做法图解14

步骤14

刷蛋黄液
紫薯香芋扭扭酥的做法图解15

步骤15

撒上黑芝麻
紫薯香芋扭扭酥的做法图解16

步骤16

放入预热好的烤箱，200度20分钟
紫薯香芋扭扭酥的做法图解17

步骤17

出炉
紫薯香芋扭扭酥的做法图解18

步骤18

成品

紫薯香芋扭扭酥的烹饪技巧

此配方可以做两盘。 趁热吃。 文中使用柏翠pe3060烤箱，温度、时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-29

©本菜谱的做法由 唛穗 编写，未经授权不得转载

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