素食麻辣香锅～

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好久没更新啦～因为开始实习了大部分是在公司吃，各位宝贝见谅哦～刚好有朋友来，我们就买了些喜欢的菜做了份素食麻辣香锅哈哈，可下饭了！

素食麻辣香锅的用料

牛肉 200g 金针菇 100g
丸子 300g 火锅底料 半块
蒜 4瓣 藕片 适量
上海青 适量 白菜 适量
莴笋 适量 西兰花 1小个
香菜 少许

素食麻辣香锅的做法

素食麻辣香锅～的做法图解1

步骤1

第一步当然就是把你喜欢的食材清洗好切好呀，然后土豆跟莲藕要切薄哦泡一下水，把表面的淀粉洗掉口感更好。
素食麻辣香锅～的做法图解2

步骤2

然后我把不易熟的丸子跟蔬菜先炒了一下，你们也可以焯一下水。
素食麻辣香锅～的做法图解3

步骤3

接下来就是切蒜末姜片啦，我只放了半块火锅底料，这个是好人家的很香！然后我把调味的都放进了一个小盒子里，加水搅拌倒进去会更均匀。
素食麻辣香锅～的做法图解4

步骤4

然后把蒜姜片放进去炒香➕火锅底料。
素食麻辣香锅～的做法图解5

步骤5

再把所有的菜一起下去翻炒五分钟就好啦～

素食麻辣香锅的烹饪技巧

喜欢辣的可以多放点火锅底料，多加点肉也️可#之后有空再更新啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 爱跳跳的史迪仔 编写，未经授权不得转载

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