烧豆腐

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紫色的干贝
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特别简单！家常做法，本来不爱吃豆腐的一家人，这样做还都开始吃了

烧豆腐的用料

老豆腐 1块 葱花 1小勺
老抽 1小勺 蚝油 1大勺
清水 2大勺 青椒 2个
木耳 3朵 红萝卜 半根

烧豆腐的做法

步骤1

豆腐切三角下锅炸上色就行，不要炸的太过。炸好备用！

步骤2

准备青椒，蒜，木耳，红萝卜切大片，把青椒放油锅炸一下过过油断生！在调个料汁备用（生抽，蚝油，盐，鸡精，少量水）

步骤3

锅里少许油，油热倒入配菜（青椒红萝卜木耳蒜）翻炒一下，倒入炸好的豆腐，继续翻炒均匀，倒入调好的料汁，翻炒一下，大火收点汁就行

烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 紫色的干贝 编写，未经授权不得转载

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