家庭版香辣鱼火锅

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有一种美食可能是全国人民都爱的，那就是火锅～ 最近北方的天气是越来越冷了。最适合在家煮火锅了，麻辣火锅，清汤火锅，豆乳火锅，牛奶火锅都做过了 今天做个香辣鱼火锅吃吃吧。做法简单，颜值爆表，味道也是超赞的！ 今天我用的高颜值火锅神器是“臻米 臻米多功能料理锅”奶油白色的外表颜值太美了，多种功能一锅搞定，我最喜欢用它煮火锅，可以放下整条鱼，天太冷了我们一起煮火锅暖暖吧～
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香辣鱼火锅的用料

鲤鱼 一条 牛油火锅底料 一包
葱 一根 洋葱 一个
盐 适量 油 适量
【配菜】 火锅丸子 适量
豆芽 适量 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 豆皮 3张
芹菜 适量 菜花 适量
香草 适量 花生（熟） 适量

香辣鱼火锅的做法

#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解1

步骤1

鲤鱼去鳞清除内脏，中间切开不切断.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解2

步骤2

准备好配菜洗净改刀装盘备用.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解3

步骤3

锅中放入适量油烧热.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解4

步骤4

放入鲤鱼
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解5

步骤5

煎至表面金黄后翻面，继续煎至两面金黄.取出鱼放入盘中备用.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解6

步骤6

放入火锅底料煸炒片刻.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解7

步骤7

放入洋葱和葱段翻炒至断生.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解8

步骤8

锅中放入芹菜和豆芽.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解9

步骤9

放入菜花和豆皮
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解10

步骤10

放入鲤鱼，放入火锅丸子.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解11

步骤11

放入黄瓜胡萝卜.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解12

步骤12

倒入适量水，和鱼持平即可.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解13

步骤13

盖上盖子焖煮15分钟.今天用的锅是“臻米多功能料理锅”奶油白色的外表颜值太美了，4升大容量，足够一家四口使用啦.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解14

步骤14

煮好了，开盖放入适量盐调味.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解15

步骤15

撒上适量香菜和花生.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解16

步骤16

满满一锅好丰盛呀，搭配一杯解辣饮品开动吧.
#下饭红烧菜#家庭版香辣鱼火锅的做法图解17

步骤17

完成图

香辣鱼火锅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 椛吃 编写，未经授权不得转载

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