南瓜土司

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可以做出750克左右的土司面包一个

南瓜土司的用料

白鲨高筋面粉 350克 细砂糖 40克
盐 5克 耐高糖干酵母 5克
奶粉 14克 天然之林南瓜泥 105克
水 140克 黄油 35克
天然之林南瓜子仁 50克

南瓜土司的做法

南瓜土司的做法图解1

步骤1

1、材料备齐，黄油软化。
南瓜土司的做法图解2

步骤2

2、除黄油和南瓜子外全部放入面包机揉面。
南瓜土司的做法图解3

步骤3

3、启动揉面程序，自定义25分钟。大概10分钟后，材料揉成团后加入黄油继续揉。
南瓜土司的做法图解4

步骤4

4、揉成薄膜状态即可。
南瓜土司的做法图解5

步骤5

5、加入南瓜子后再揉2分钟即可。
南瓜土司的做法图解6

步骤6

6、面团滚圆后放入面包机启动发酵模式，自定义时间大概在70-80分钟。
南瓜土司的做法图解7

步骤7

7、发酵到8分满即可。
南瓜土司的做法图解8

步骤8

8、启动烘烤模式，自定义时间35-40分钟。
南瓜土司的做法图解9

步骤9

9、出炉脱模放凉。

南瓜土司的烹饪技巧

小贴士： 如果用自己蒸的南瓜泥，水量要有所调整。原方用了70克 南瓜子，我觉得有点多，就用了50克 。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 想飞的鱼（薇·甜品） 编写，未经授权不得转载

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