经典法式煎蛋卷

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经典法式煎蛋卷 口感外香里糯,加上黄油和奶酪的香气,一些柠檬的清香!在家感受一下歪果仁的经典早餐吧……

经典法式煎蛋卷的用料

3个 香菜 1根
西芹 1根 菜叶 5g
奶酪 30g 黄油 5克
3克 酸奶 5克
柠檬 1个 1根

经典法式煎蛋卷的做法

经典法式煎蛋卷的做法图解1

步骤1

1、准备好草本香料:葱、香菜、菜叶、柠檬
经典法式煎蛋卷的做法图解2

步骤2

2、将草本香料材料切成小碎,柠檬擦些皮混合进去,增加香气;
经典法式煎蛋卷的做法图解3

步骤3

3、打三个鸡蛋;
经典法式煎蛋卷的做法图解4

步骤4

4、加入草本香料和奶酪少许酸奶;
经典法式煎蛋卷的做法图解5

步骤5

5、再加一些黄油末;
经典法式煎蛋卷的做法图解6

步骤6

6、搅拌均匀至黄油奶酪融化;
经典法式煎蛋卷的做法图解7

步骤7

7、煎锅加入黄油;
经典法式煎蛋卷的做法图解8

步骤8

8、锅中倒入蛋液,用铲子铺平;
经典法式煎蛋卷的做法图解9

步骤9

9、煎至蛋液凝固后开始翻卷;
经典法式煎蛋卷的做法图解10

步骤10

10、卷好后铺盘,加些酸奶、香菜、柠檬装饰。开始享用美味吧……

经典法式煎蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-03

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