扇贝粉丝

独家
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买了好多扇贝冻肉,变着花样吃

扇贝粉丝的用料

扇贝 200克 粉丝 1把约50克
京包菜 数页 小葱 1根
酱油 1勺 料酒 1勺
耗油 1勺 盐,胡椒粉 适量
3瓣

扇贝粉丝的做法

扇贝粉丝的做法图解1

步骤1

粉丝先用温水泡开。
扇贝粉丝的做法图解2

步骤2

扇贝肉去黑色内脏,洗净。
扇贝粉丝的做法图解3

步骤3

热油,加蒜泥爆香至金黄色
扇贝粉丝的做法图解4

步骤4

倒入扇贝肉翻炒片刻后加入一碗水,一勺酱油一勺料酒,一勺蚝油。
扇贝粉丝的做法图解5

步骤5

加入粉丝炒至透明。
扇贝粉丝的做法图解6

步骤6

再加入京包菜细丝,翻炒收汁。
扇贝粉丝的做法图解7

步骤7

加入适量盐调味,撒上葱花就可以出锅了
扇贝粉丝的做法图解8

步骤8

味道鲜美,宝宝喜欢吃

扇贝粉丝的烹饪技巧

我加了京包菜丝增加蔬菜的清甜味,也不会太腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-30

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