红烧带鱼

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花好月圆128
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红烧带鱼，家庭做带鱼的常见做法，颜色诱人，味道鲜美，因为带鱼的刺不是很多，所以老少皆宜。今天做的带鱼去掉头尾，只取中间的中段所以品相更好，吃着更方便了。

红烧带鱼的用料

带鱼 7块中段 葱 适量
姜 适量 蒜 适量
胡椒粉 适量 老抽 适量
陈醋 适量 白糖 适量
盐 适量

红烧带鱼的做法

#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼收拾清洗干净
#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解2

步骤2

不粘煎锅内倒入适量的油爆香葱姜蒜后放入带鱼
#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解3

步骤3

煎好一面后再翻面
#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解4

步骤4

加入白糖醋老抽胡椒粉盐，和少许的水焖煮五分钟
#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解5

步骤5

出锅装盘
#下饭红烧菜#红烧带鱼的做法图解6

步骤6

吃鱼一定要趁热哦

红烧带鱼的烹饪技巧

带鱼的肉质特别嫩，所以不要煮时间过长
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-03

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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