蛋炒饭

蛋炒饭

精品 独家
7.0万 浏览 399 收藏
收藏
吃货美食方丈
吃货美食方丈
＋ 关注


自从学会了黄金蛋炒饭的做法就爱上了蛋炒饭 做法都大致相同，加上自己喜欢的蔬菜或者肉类都可以炒出鲜香美味，粒粒金黄的米饭，再也不用担心又剩饭了！ 这次做的是加上胡萝卜玉米粒和豌豆粒的，一口下去各种美味相融一体真的太满足了！ 缺点是炒饭吃了容易渴，疯狂喝水！哈哈

蛋炒饭的用料

鸡蛋 1个 隔夜剩饭 1碗
豌豆粒 50g 玉米粒 50克
胡萝卜 半根 食用油 1勺
盐 1小勺 大蒜 1瓣

蛋炒饭的做法

蛋炒饭的做法图解1

步骤1

准备好需要的食材
蛋炒饭的做法图解2

步骤2

将米饭倒入碗中，再打入1个鸡蛋
蛋炒饭的做法图解3

步骤3

带上手套将米饭和鸡蛋液捏拌均匀
蛋炒饭的做法图解4

步骤4

豌豆粒和玉米粒分别倒入清水解冻
蛋炒饭的做法图解5

步骤5

胡萝卜切成小块
蛋炒饭的做法图解6

步骤6

大蒜切碎
蛋炒饭的做法图解7

步骤7

豌豆和玉米解冻后沥干水分备用
蛋炒饭的做法图解8

步骤8

锅中倒入油加热，油热后加入蒜末炒香
蛋炒饭的做法图解9

步骤9

倒入胡萝卜丁翻炒一会
蛋炒饭的做法图解10

步骤10

倒入豌豆粒
蛋炒饭的做法图解11

步骤11

倒入玉米粒
蛋炒饭的做法图解12

步骤12

一起翻炒均匀
蛋炒饭的做法图解13

步骤13

倒入拌了鸡蛋液的米饭
蛋炒饭的做法图解14

步骤14

翻炒至米饭颗粒分明就可以出锅了！
蛋炒饭的做法图解15

步骤15

金灿灿的米饭加上鲜甜的玉米粒豌豆粒真的太香了！赶紧get起来！嘿嘿

蛋炒饭的烹饪技巧

炒米饭时个人觉得适合用中火快速翻炒，这样米饭更容易炒出颗粒分明的样子，看起来也更好看哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 吃货美食方丈 编写，未经授权不得转载

蛋炒饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

蛋炒饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋炒饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 蛋炒饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活