酱焖蘑菇

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小仙儿0227
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酱焖蘑菇的用料

蘑菇 若干 土豆 1个
葱蒜 适量 黄豆酱 1勺

酱焖蘑菇的做法

酱焖蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇洗净，热水焯一下，控水备用。土豆切成小块。
酱焖蘑菇的做法图解2

步骤2

起油锅，爆香葱蒜，可以放点辣椒丁，家里没有，就没放。
酱焖蘑菇的做法图解3

步骤3

放土豆块翻炒，多炒一会，炒至表面有点焦黄。
酱焖蘑菇的做法图解4

步骤4

放蘑菇翻炒。
酱焖蘑菇的做法图解5

步骤5

加酱油，老抽，蚝油，再放一勺黄豆酱
酱焖蘑菇的做法图解6

步骤6

倒点水，不要太多，大火烧开
酱焖蘑菇的做法图解7

步骤7

转小火，盖上锅盖焖煮一会
酱焖蘑菇的做法图解8

步骤8

等土豆熟了就可以大火收汁了

酱焖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 小仙儿0227 编写，未经授权不得转载

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    / 9 酱焖蘑菇的做法步骤

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