下饭焖鳗鱼

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下饭焖鳗鱼的用料

鲜鳗 三条 萝卜干 50g
香菇 8朵 姜片 适量
沙茶 适量 料酒 适量
酱油 适量

下饭焖鳗鱼的做法

下饭焖鳗鱼的做法图解1

步骤1

鳗鱼去内脏，切斜段，用料酒，酱油，沙茶腌制。
下饭焖鳗鱼的做法图解2

步骤2

配料香菇，萝卜干，蒜和姜切片。
下饭焖鳗鱼的做法图解3

步骤3

下油热锅放入所有配料炒香。
下饭焖鳗鱼的做法图解4

步骤4

再放入少许沙茶和酱油，加水沫过鱼盖上盖子焖熟即可。
下饭焖鳗鱼的做法图解5

步骤5

营养美味特别好吃。
下饭焖鳗鱼的做法图解6

步骤6

特别适合配饭。

下饭焖鳗鱼的烹饪技巧

煮的时候不用加盐，因为本身配料就有点咸了，这样刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-04

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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