红烧鳗鱼

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红烧鳗鱼的用料

海鳗 550g 适量
白砂糖 适量 姜片 适量
干辣椒 适量 蒜头 适量
胡椒粉 适量 适量
葱段 适量 香叶 适量
生抽 适量 料酒 适量

红烧鳗鱼的做法

红烧鳗鱼的做法图解1

步骤1

鳗鱼洗干净切段~
红烧鳗鱼的做法图解2

步骤2

生抽,料酒,胡椒粉把鱼腌制一下去掉腥味
红烧鳗鱼的做法图解3

步骤3

葱姜蒜,辣椒,八角爆锅~
红烧鳗鱼的做法图解4

步骤4

倒入腌制好的鱼段,翻炒一下
红烧鳗鱼的做法图解5

步骤5

倒入适量清水,加入老抽,香叶,糖~大火烧开
红烧鳗鱼的做法图解6

步骤6

大火烧开十分钟,转小火慢炖至汤汁收尽
红烧鳗鱼的做法图解7

步骤7

出锅~

红烧鳗鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-25

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