爆炒鸡胸肉片

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鸡胸肉是减脂肉,家里的健身先生经常吃,基本上是煎一下,煮一下,今天换个吃法,爆炒,用不沾锅不用放很多油,一样色香味俱全。
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爆炒鸡胸肉片的用料

鸡胸肉 1块 青椒 1/2个
胡萝卜 6片 一截
2片 淀粉 1勺
1克 胡椒粉 1/4勺
料酒 1勺 生抽 1勺
红烧酱油 1勺 1汤匙

爆炒鸡胸肉片的做法

#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净去除油脂,切成0.3厘米的厚片
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解2

步骤2

放上盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解3

步骤3

青椒掰成小块,胡萝卜切片
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解4

步骤4

平底锅烧油爆锅
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解5

步骤5

鸡胸肉下锅炒至发白加入生抽,红烧酱油,耗油
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解6

步骤6

放入青椒胡萝卜炒至断生
#下饭红烧菜#爆炒鸡胸肉片的做法图解7

步骤7

盛出来吃吧

爆炒鸡胸肉片的烹饪技巧

1.鸡胸肉发柴放点淀粉会让肉吃起来更嫩些。 2.放不粘锅里炒不用放很多油,减脂的可以放心吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-04

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