过年回家吃红烧猪蹄

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记得回家吃红烧猪蹄，父母才是你的希望

红烧猪蹄的用料

猪脚 500克 清水 1500毫升
料酒 一点点 花生米 可放可不放
冰糖 炒制 盐 腌制
生抽 老抽 适量 葱姜 适量
桂皮 香叶 八角 适量 辣椒 5个
香菜 最后一放

红烧猪蹄的做法

过年回家吃红烧猪蹄的做法图解1

步骤1

猪蹄切块，放入冷水锅中煮..煮开后.继续煮3分钟以上.清洗干净备用！
过年回家吃红烧猪蹄的做法图解2

步骤2

锅内放葱姜，辣椒，放入桂皮八角 香叶马上放入猪蹄翻炒
过年回家吃红烧猪蹄的做法图解3

步骤3

加入料酒，生抽，老抽，把猪蹄放入锅，高压力锅或炖锅，放清水煮1个小时到一个半小时
过年回家吃红烧猪蹄的做法图解4

步骤4

出锅前放盐 香菜即可

红烧猪蹄的烹饪技巧

1,你们愿意嫁花生米都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 大奔的刺猬 编写，未经授权不得转载

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