奶酪焗菜花,真的比肉还好吃

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我的拿手好菜,请客必做款。尤其是刚出炉时,奶香,蒜香,菜香完美融合在一起,脆脆的外皮包裹着软硬适中的菜花,怎一个香字了得。

奶酪焗菜花的用料

菜花 1个,约900克 大只鸡蛋 2个
麦片 50克 帕马森奶酪碎 80克
蒜粉 1大汤匙 意大利香草碎 1大汤匙
植物油 1大汤匙 2小茶匙

奶酪焗菜花的做法

奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解1

步骤1

将菜花洗净,切成小朵
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解2

步骤2

在一个容器里将所以调料称量好
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解3

步骤3

翻拌均匀
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解4

步骤4

2个鸡蛋,加入油,打散
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解5

步骤5

倒科菜花翻拌均匀,使其均匀沾上蛋液
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解6

步骤6

再与调料混合均匀
奶酪焗菜花,真的比肉还好吃的做法图解7

步骤7

倒入铺好烘焙纸的烤盘,平炉230度,风炉220度,20分钟。

奶酪焗菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-11-05

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