蛋月烧月饼

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月儿zy
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我个人感觉它比广式月饼还好吃！

蛋月烧月饼的用料

鸡蛋 1个 白糖 10克
玉米油 40克 蜂蜜 15克
面粉 130克 泡打粉 2克
小苏打 0.5克 枣泥馅 180克

蛋月烧月饼的做法

蛋月烧月饼的做法图解1

步骤1

外皮松软非常好吃
蛋月烧月饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋➕白糖➕蜂蜜➕玉米油搅拌均匀，再加入面粉➕泡打粉➕小苏打揉成面团
蛋月烧月饼的做法图解3

步骤3

枣泥馅分成6分，面团分成6分。把面团压扁包住枣泥馅，
蛋月烧月饼的做法图解4

步骤4

用月饼模具整形，烤箱180度预热5分钟后烤10分钟
蛋月烧月饼的做法图解5

步骤5

烤10分钟后拿出来刷一层蛋液，继续烤10分钟
蛋月烧月饼的做法图解6

步骤6

出炉喽。

蛋月烧月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-05

©本菜谱的做法由 月儿zy 编写，未经授权不得转载

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